vendredi 1 mai 2015

Brioche, je finirai par t'avoir !!!

Il y a quelque temps, j'avais récidivé dans la brioche. Avec une nouvelle recette, Thermomix, cette fois, et qui permet d'utiliser de la farine normale, moins chère que la spéciale brioche. Pour les propriétaires de l'engin, c'est ICI. Sauf qu'il faudra que je m'améliore côté tressage :-( Pas satisfaite de la répartition de la cuisson, les boudins étant totalement disproportionnés. Bon, faut dire que la note de cuisson, je ne sais pas si elle est totalement valable puisqu'on se précipite tous dessus, dès la sortie du four, la... [Lire la suite]
Posté par Cicilia à 13:32 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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